Matseđill veislunnar

Hér er ađeins dćmi um ţá rétti sem viđ bjóđum upp á
Viđ setjum saman ykkar óskamatseđil á hlađborđi eđa á diskum
Viđ mćlum međ réttu vínunum og birtum loks heildarseđilinn á síđunni ykkar

Forréttir

Rjómalöguđ rósenkálssúpa
Sjávarréttasúpa
Heimagrafinn lax međ sinnepssósu
Tađreyktur lax međ piparrótarsósu
Pastrami reyktur lax
Cognacslax međ ostahjúp
Ferskt rćkjusalat međ sherrýsósu
Sikileyskt rćkjusalat međ ediki, ólífuolíu og fetaosti
Silunga- og/eđa reyklaxamousse međ piparrótarsósu
Grafinn ćrvöđvi međ bláberjasultu
Kjúklinga-, strúts- eđa gćsaterriné međ púrtvínssultu
Kjúklingasalat međ ristuđu pine á balsamicsalatbeđi
Sjávarréttaragout í mildri rjómasósu

Ađalréttir

Villikryddađ ofnsteikt lambalćri
Hvítlaukssteiktar kalkúnabringur
Rifsberjagljáđar andabringur
Hćgsteikt, hunangsgljáđ grísastórsteik
Hćgsteikt, hunangsgljáđ reykt grísastórsteik
Purrusteik

Međlćti

Ferskt salat međ bláberjum og fetaosti
Danskt kartöflusalat međ sinnepssósu eđa sherrýsteikt grćnmeti
Steiktar kartöflur međ villijurtum eđa steiktar kartöfluskífur međ oregano og lauk
Villisveppasósa – Rauđvínssósa – Brún rjómasósa, Sveppa Bernaise, Piparsósa o.fl.

Eftirréttir

Cognacssúkkulađibúđingur međ bláberjasultu og rjóma
Jarđarberjaís međ súkkulađibitum
Créme brullé - Skyr brullé - Skyrterta
Súkkulađiterta



© 2001, Cocktail veisluţjónusta